Nuestra carta

Cafetería clásica

Ristretto

Espresso chico

Espresso jarrito 

Espresso mediano con crema 

Espresso doble con crema

Espresso doble

Chocolate caliente

Lágrima jarrito

Lágrima doble

Cortado jarrito

Café con leche

Submarino

Té en hebras

Té con leche

Mate cocido

Cafés especiales

El Vagón

Cappuccino

Irlandés

Calipso

Moscovita

Caramel macchiato

Espresso amaretto

Caribeño

Espresso baileys

Marroquito

Café Nutella

Café al cogñac

Frapuccinos

Frutilla

Café

Mocca

Baileys

Dulce de leche

Oreo

Frutos rojos

Banana Split

Crema Ferrero

 

Licuados

Malteadas (con helado)

Smoothies (de yogurt)

Servicios de cafetería o té para la mañana o tarde

Mate completito

(Mate bien calentito, porción de tostadas, bizcochos de grasa y queso, sacramento de jamón  y queso y 4 facturas artesanales!)

Té inglés

(Scons de manteca, mermeladas, cupcacke de almendras y fondant, torta galesa, te negro, leche, limón en rodajas, leche y jugo)

Té Vagón

(Té a elección saquito o hebras, bizcochuelo de chocolate, mermelada de la casa, crema cappuccino, masitas de chocolate-coco-frutos del bosque, tartaleta de cerezas al kirsch, leche, limón en rodajas, jugo de naranja o pomelo tostaditas en pan negro)

Del pueblo

(Café o té, leche, tostadas con dulces, 2 facturas, jugo de naranja o pomelo)

Fueguina

(Café o té, leche, biscochos de grasa y de queso, 2 facturas, jugo de naranja o pomelo, cuadraditos de jamón  y queso)

Del fin del mundo

(Cafetería a elección, 2 facturas, porción de pastafrola, 2 bizcochitos, jugo de naranja o pomelo)

Ushuaia

(Cafetería a elección, sacramento de jamón y queso, muffins, cuadradito de pastafrola, jugo de naranja o pomelo y 2 galletas)

Americano

(Café, leche, tostadas en pan negro y blanco, mermeladas y dulces, sándwich de huevo y tocino, 2 medialunas y jugo de naranja o pomelo)

Clásico

(Café o té, 2 medialunas y jugo de naranja o pomelo)

 

Variedad de té en saquitos:

Silencio andino: té verde con manzanilla y cascaras de naranja

Inti grey: té negro con bergamota.

Don Juan: té con dulce de leche y frutos rojos.

Verde chai: té verde con canela, jengibre y cardamomo

Amazonia mango: té con frutos tropicales

Chaman chai: té con canela, jengibre y cardamomo

Blanco lychee: té blanco, lychee y cedrón.

Inca rose: té de ceylon con bergamota y pétalos de rosas.

Ilumine: té negro clásico

Patagonia bee: té con miel, vainilla y cacao

 

Nuestros tés en hebras:

Té Negro

Blend El Vagón: Hebras cosechadas en el noreste de India. Naranjitas tostadas, berries y especias.  Un blend cálido pensado para El Vagón.

China Citric Rose: Nuestro propio Earl Grey. Hebras premium China Keemun  Hao Ya A, el té preferido de la Reina de Inglaterra. Con rosas y aceite de bergamota del sur de Italia  prensado en frío.

Chelsea Garden: Base de té verde, gunpowder, un toque de té negro, rosas, lavandas  del sur de Francia y vainillas.

Té Clásico        

English Breakfast: Blend de cosechas premium provenientes de India, Ceylon y China. Con carácter para un paladar refinado.

Té Verde

Green Geisha: Base de té verde Sencha Fukuyku, rico en antioxidantes y vitamina C. Estas hebras fueron perfumadas con ananá, damascos y maracuyá. Perfecto para hacer ice tea.

Infusiones

Sophie: Naranjas y clementinas de Calabria, mandarinas, rosa mosqueta, flores de papaya y manzanas caramelizadas.                  

Red Earl Grey: Base de rooibos nativo de las montañas Cederberg, en Sudáfrica. El aire fresco, agua mineral y el caliente sol africano son los que dan el color tan particular al rooibos. En este caso combinado con bergamota y un sutil toque cremoso. Rico en antioxidantes, calcio y flúor.

Pastelería para cualquier momento del día

Tortas:

Vagon cake

Cheese cake

Manzana

Lemmon pie

Brownie cake

Ricota

Pastafrola

Budines porción

Budines enteros (por encargo)

(Manzana, banana, naranja, inglés, chocolate con nuez y crema de avellanas)

Vagoncitos (criollo c/jam y queso 2 unidades)

Bebidas sin alcohol

Jugo de naranja o pomelo

Agua mineral

Agua saborizada

Gaseosa

Bebidas con alcohol

Cervezas

Quilmes 330cc

Quilmes stout 330cc

Heineken 330cc

Heineken 1lt

Corona 330cc

Stella Artois 330cc

Stella Artois 1lt

Stella noir 330cc

Schofferhofer 500cc

Cape horn miel 500cc

Beagle tirada x 500cc

 

Para cualquier momento solo o con amigos…

Fernet con coca

Gancia cool

Gancia batido

Piscola

Piscosour

Daiquiri

Whiscola

Garibaldi

Batido Baileys

Vagondrink

 

Nuestros whiskeys

Johnnie Walker red

Johnnie walker black

Johnnie walker gold

Johnnie walker platinum

Johnnie walker blue editions

Chivas regal

JyB

Ballantines

Jack Daniels

Vat 69

White Horse

Malts

Malt Oban

Cardhu

Caol ila

Clynelish

Nuestros clásicos

Tostados:

Jamón y queso

Salame y queso

Primavera

Crudo y queso

Vagón de jamón y queso

 

Paninis:

Jamón y queso

Salame y queso

Crudo y queso

 

Baguette:

Jamón y queso

Salame y queso

Crudo y queso

Atún, lechuga y tomate

 

Rurales: (son 2)

Jamón y queso

Salame y queso

Crudo y queso

Primavera

 

Árabes:

Jamón y queso cheddar

Primavera

Atún, lechuga y tomate

Nuestros especiales

Lomo del fin del mundo

(Clásico lomo feteado con un toque de ahumado por las verduras asadas, cebolla y pimientos asados, huevo, jamón, queso, tomate y lechuga)

Suprema austral

(Supremas en láminas, cheddar, pepinos en vinagre, tomate y lechuga)

Ternera de leñador

Colita de cuadril tiernizada durante 6hs para lograr un contraste suave de esta preparación y lo crocante del cerdo ¨panceta¨

(Colita de cuadril, panceta, muzarella, cebolla caramelizada, lechuga y tomate)

Bondiolita

Bondiola al horno en modo lento con algunos detalles más!!!

(Bondiola, queso gruyere, huevo, lechuga y tomate)

Hamburguesa Vagón

Medallón de carne en su perfecta combinación!!

(Medallón de carne, panceta crocante, cheddar, huevo, lechuga y tomate)

Burguer-tolla

Única hamburguesa de patas de centolla, suave y deliciosa……

(Medallón de centolla, crema cítrica, tomate, rucula y queso)

Pizzas

Muzarella

Doble muza

Jamón crudo y rucula

Tomates cherry y albahaca

Vegetales asados

Jamón y morrón

Calabresa

Napolitana

Especial de huevo

Panceta y verdeo

Salmon ahumado

Americana

Fugazza

Palmitos

Agridulce de ananá

Primavera

Alemana

Del Beagle

Fueguina

 

Empanadas

Picadas

De quesos y fiambres

(Jamón crudo, jamón cocido, queso brie, bondiola, salame, salamín, mortadela, gruyere, pepato, gouda, frutos secos, aceitunas, pikles)

Picada de calientes

(Pollo crocante, trozos de mila, degustación de salchichas, coliflor y brócoli en tempura, salteado mixto de pollo y lomo)

Esta picada se sirve con salsas: mayonesa de ajo y ají, salsa de tomate, mostaza, guacamole, barbacoa y salsa vagón

Para acompañar la cerveza

Nachos con salsas

Fritas

Papas Vagón

Ensaladas

Ensalada de la casa

Ensalada Caesar de mar

Nuestras sugerencias

Degustación de centolla

Centolla para 2 personas

Merluza negra con papas al natural

Bife de chorizo con papas

Postres

Volcán de chocolate

Flan casero

Ensalada de frutas

Helado 3 bochas

Banana Split

Panqueques

Waffles

Copa de los presos

Vinos

Los Árboles

Gran Árboles

Santa Julia